NEXT RECIPE

NEXT墨西哥辣豆湯

「IMU HOTEL KYOTO」片岡主廚獨創,發跡於墨西哥並成為美國靈魂料理的墨西哥辣豆湯,特製版Vegan菜單就在這裡!

NEXT墨西哥辣豆湯

for

2 people

time

20 min

calory

310 kcal

nutrition

  • protein…16.5g
  • fat…11.2g
  • salt…2.6g

ingredients

  • NEXT橫隔膜肉…1袋
  • 沙拉油…大さじ1
  • 各式豆類罐頭(紅腰豆、鷹嘴豆等)…100g
  • 紅蘿蔔…1/4本
  • 洋蔥…半個
  • 蒜頭…1片
  • 切塊番茄罐頭…140cc
  • 甜菜糖(可以砂糖替代)…小さじ2
  • 白味噌…小さじ1
  • 濃口醬油…大さじ1
  • 咖哩粉…小さじ2
  • 一味粉(辣椒粉)… 5振り
  • 紅酒…100cc
  • 水…100cc
  • 鹽…小さじ1/4
  • 胡椒… 5振り

NEXT橫隔膜肉1.1

80g

多汁香嫩,全球首創植物燒肉

連無肉不歡的葷食者也一吃就愛上!Next Meats獨創技術研發出「NEXT焼肉」系列,用最日本最新科技,重現多汁口感和正宗日式燒肉獨有的焦香風味。多汁香嫩的NEXT橫隔膜肉、無論從口味、口感、外觀都如同真正的肉一般!熱鍋輕烤香煎, 美味的「NEXT焼肉」簡單上桌!主原料大豆、無添加任何人工香料。

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